Покупать ли мытые овощи

Лечебные свойства специй

Контроль потребления белка

Ячмень: кто виноват и что делать

Роль щитовидной железы

Польза меда в питании и косметике

Витаминные коктейли красоты

Весенняя депрессия

Осторожно: Анемия!!!

Полезные свойства фисташек

Полезные свойства миндаля

Тибетская самодиагностика и терапия

Практически все мы употребляем пряности - те или иные, в малых или в больших количествах. Пряности помогают улучшить вкус и делают пресные блюда ароматными и аппетитными. Но кроме улучшения вкуса пряности оказывают положительное воздействие на здоровье человека.

В чем польза пряностей для здоровья

Пряности - не только приправы, многие из них обладают противовоспалительным, желчегонным, противоопухолевым, снижающие вязкость крови действием.

Пряности повышают выделение желудочного сока и, следовательно, способствуют лучшему пищеварению у людей любого возраста.

Многие пряности - проверенные жизнью противопаразитарные средства. Так в доме, где регулярно их используют, меньше вероятность иметь проблемы с гельминтамн, простейшими паразитами, иными непрошеными «визитерами в наш организм.

Пряности, как правило, используют при приготовлении солений, маринадов или мясных блюд, они придают им особый вкус. К тому же хозяйкам нелишне знать, что большинство пряностей - испытанные тысячелетиями афродизиаки, повышающие либидо и способствующие полноценной интимной жизни, особенно если с возрастом возникают определенные проблемы. Так что, хорошие хозяйки, чтобы не жаловаться на невнимание со стороны мужчины, не забывайте и о кулинарных изысках.

Мифы и реальность о пряностях

Существует несколько мифов о пряностях.

Миф первый: Пряности обжигают слизистую оболочку желудка и поэтому опасны.

Действительно, острый перец, горчица или смесь «карри» могут неблагоприятно подействовать на слизистую оболочку, если их употреблять в большом количестве и на голодный желудок, однако большинство пряностей таким действием не обладают.

Миф второй: с пряными приправами (за счет усиленного выделения желудочного сока) можно съесть гораздо больше еды, и поэтому велика опасность поправиться.

Однако давайте посмотрим на представителей южных народов, например индийцев, употребляющих много пряностей. Толстых вы среди них не встретите. Все дело не столько в количестве пищи, сколько в ее качестве и двигательной активности человека. Если двигаться больше и вести активный образ жизни, то можно спокойно использовать пряности в кулинарии, не боясь набрать вес.

Миф трети, касающийся наших детей и внуков: пряности противопоказаны при беременности, та к как могут спровоцировать выкидыш.

Действительно, беременным женщинам (особенно во второй половине срока) не следует в больших количествах употреблять пряные приправы. Но если женщина привыкла к ним с самого детства, то небольшое количество приправ повредить не может. При беременности лучше использовать привычные нам пряности: укроп, петрушку, и не плоды, а именно зелень.

Миф четвертый: пряности нужны более привередливым в еде мужчинам, а женщинам добавки пряностей не обязательны.

Пряности, как мы отметили, повышают либидо не только у мужчин, но и у женщин, способствуя гармоничной супружеской жизни, в том числе в пожилом возрасте.

Куркуму полезно употреблять при проблемах с желчеотделением, при запорах, больных почках, печени и желудке - она их не раздражает, а лечит. Пряность полезна при тромбофлебите, атеросклерозе и нарушениях кровообращения, то есть при заболеваниях, присущих людям пожилого возраста.

Советую сделать омолаживающую маску для лица с куркумой.

Для этого порошок куркумы (на кончике ножа) смешайте с 1 ст. ложкой сметаны (для жирной кожи - 10%-ной, для сухой - 25-%ной), нанесите на лицо на 12-15 минут. Смойте тепловатой водой. Маску делайте в выходные дни, так как куркума может оставить желтые следы на коже. Но зато кожа лица посвежеет, станет мягкой, эластичной, исчезнут морщинки вокруг глаз, и вы будете выглядеть на несколько лет моложе.

Статьи о здоровой пище

 

загрузка...

Мужское здоровье

Беременность и роды

Сохранить красоту

Фитнес дома

Как похудеть

Баня для здоровья

Здоровые волосы

Повышенная потливость

Время климакса

Избавиться от депрессии

Сохранить красоту (блог статей)

Здоровье женщины (блог статей)

Проблемы здоровья (блог статей)

Контакты